Посадка
Садовая земляника хорошо размножается семенами и розетками, которые образуются на боковых побегах – усах. Выращивание из семян — способ для терпеливых, но он позволяет получить стопроцентно здоровую, качественную рассаду; он полезен и тогда, когда хотят обновить выращиваемые сорта.
При возделывании земляники важно правильно подобрать сорта. Помимо продуктивности и сроков созревания необходимо учитывать и другие показатели, например, зимостойкость, засухоустойчивость, устойчивость к вредителям и болезням, а также качество ягод. Обычно ранние сорта (Настена Сластена, Снежана, Хоней) созревают на 10 – 15 дней раньше среднеспелых, что ускоряет начало сбора урожая и поступление ягод. Однако урожайность ранних сортов зачастую невысокая. Поэтому под них отводят 15% общей площади, занятой под землянику. Среднеспелые сорта (Царица, Сьюзи, Зефир и др.) высокоурожайны, под них отводят 50 – 60% площади. Остальная площадь используется под сорта позднего срока созревания (Боровицкая, Карнавал). Для получения стабильных урожаев на участке следует выращивать три – четыре сорта (один – раннего, два – среднего, один – позднего сроков созревания).
Земляника любит тепло и солнечный свет. Ее нельзя сажать в низинах, на слишком сырых местах. Нельзя размещать землянику после картофеля, баклажанов, перца, томатов (после них земляника поражается вертицеллезным и фузариозным увяданиями и вирусными болезнями), капусты, огурцов и некоторых цветочных культур – астр, лилий, гладиолусов (возможно заражение стеблевой нематодой) (причем такой «карантин» длится четыре года).
Нежелательно сажать землянику и после раскорчевки многолетних насаждений, особенно малины, смородины и косточковых культур, способствующих развитию корневых гнилей. Если выбора нет, то после раскорчевки на участке необходимо тщательно выбрать корни и провести выравнивающий посев, например, горчица с овсом, рапс или другие крестоцветные, и в начале их цветения перекопать землю, заделывая полученную зеленую массу на удобрение. Это в значительной степени оздоравливает почву, создает в ней запас органического вещества и способствует снижению численности паразитических нематод.
Высаживают на гряды, или в гребни, или в борозды. В последнее время распространяется и вертикальная культура – в пирамидах или лесенках. Способ посадки земляники выбирают в зависимости от особенностей участка. Если почва влажная или грунтовые воды стоят высоко – сажают в гряды или гребни, поднимая их над уровнем почвы. Можно делать высокие гряды с бортиками из досок или других материалов. Если земля сухая, делают низкие гряды или сажают в борозды, не поднимая над поверхностью почвы. Пирамиды и другие вертикальные конструкции сооружают для экономии места и украшения участка; к тому же на таких «грядках» землянику можно сажать плотнее и света растения получают больше. Но нужно учитывать, что в этом случае поливать нужно будет гораздо чаще.
Во время подготовки участка вносят органические удобрения, основным из которых является перепревший навоз (ни в коем случае не свежий). Доза навоза зависит от степени плодородия почвы, на черноземах его вносят из расчета 4-6 кг/м2, на бедных почвах эту дозу увеличивают в 1,5 – 2 раза. В качестве органического удобрения также используют торф и компост, лучше с добавлением птичьего помета. При использовании помета компост хорошо перемешивают, поскольку при соприкосновении с корнями растений он может вызвать ожоги. Органическим удобрением может служить посев сидеральных культур. Высевают – горчицу, вико-овсяную смесь или другие быстрорастущие культуры, образующие большую зеленую массу. Осенью их скашивают, измельчают и, не давая сильно высохнуть, заделывают в почву при перекопке.
На малоплодородных почвах перед посадкой вносят минеральные удобрения – суперфосфат – 30-40 и калийные 15-20г/м2. Их равномерно распределяют по участку, не допуская образования комков (могут вызвать ожоги корней), и заделывают на глубину штыка лопаты.
При посадке самое главное – не заглубить сердечко, то есть точку роста, верхушечную почку кустика. Но и слишком высоко сажать тоже нельзя – корни не должны оголяться. Обязательно при посадке расправляют корешки; если они слишком длинные, их подрезают. Сажать землянику лучше вечером или днем в пасмурную погоду. Оптимальное расстояние между растениями в ряду 25–30см, а между рядами – от 60 до 70см.
Посадки земляники рекомендуется замульчировать, то есть укрыть землю вокруг растения каким-либо материалом: соломой, опилками, хвоей и так далее. Хорошо мульчировать почву черным нетканым укрывным материалом: он заглушает сорняки, уменьшая тем самым уход за посадками. Кроме того, в отличие от черной полиэтиленовой пленки, нетканый материал не нагревается на солнце и пропускает воздух и влагу.
Сажать рассаду можно весной или в конце лета. С кустов весенней посадки урожай вы получите только через год, а летние грядки будут плодоносить уже в первую весну.
Уход
Уход за земляникой летом состоит в основном в прополках, регулярном удалении отрастающих усов и рыхлении почвы. Усы обязательно обрезают и ни в коем случае не обрывают – так можно повредить растение.
Весной, когда сойдет снег, очищают грядки с земляникой от старых листьев, рыхлят и мульчируют почву, если нужно.
В начале роста, весной, эффективно опрыскивание смесью микроэлементов: марганцовокислого калия, борной кислоты и молибдата аммония в концентрации 50г + 15г + 2г на 10л воды.
Перед цветением для повышения устойчивости к болезням растения земляники можно обработать иммуноцитофитом – 2г на 10л воды (расход рабочего раствора 3,5л на 100м2).
Во время цветения проводят однократное опрыскивание растений 0,01-0,02% раствором сернокислого цинка. Во время роста ягод землянику однократно опрыскивают 0,15% раствором борной кислоты. Обработка растений в августе 0,3% раствором мочевины способствует закладке цветковых почек. Все опрыскивания проводятся вечером или в пасмурную погоду.
Кроме того, ранней весной на посадках земляники второго года на 1м2 вносится 15г сульфата аммония или 10г аммиачной селитры, третьего года – 35г нитроаммофоски или 15г сульфата аммония; четвертого года – 10г сульфата аммония. В конце августа на посадках земляники второго и третьего года на 1м2 вносится 20 – 30г суперфосфата и 10 – 15г сульфата калия.
Большую роль для получения хороших урожаев играет обеспечение растений влагой. Земляника достаточно требовательна к поливу, но не любит переувлажнения. Если почва грядки на глубине 25см рассыпается в руках — нужен полив, если влажная — все в норме, если сырая и липкая — влаги слишком много. Средний интервал полива во время роста кустов, если нет дождей, 7-10 дней, а когда формируются ягоды — 5 дней. Поливают землянику аккуратно, под корень, с помощью лейки. Нельзя поливать напрямую из шланга или распылять воду сверху, замачивая кустики и ягоды. Очень эффективна с земляникой система капельного полива (из протянутых вдоль грядок шлангов с отверстиями).
Земляника не слишком устойчива к морозам, поэтому к зиме ее нужно подготовить. Здоровые, крепкие кусты под снегом зимуют отлично, но если в вашем регионе зимы малоснежные, или снег выпадает поздно, стоит поздней осенью укрыть посадки лапником.
Обычно выращивание земляники на одном месте нецелесообразно более трех лет; некоторые удаляют кусты уже после двухлетнего возраста. Поэтому ежегодно нужно сажать новую грядку, чтобы у вас всегда были разновозрастные кусты, и урожай не снижался. Старые посадки (после двух-трех лет плодоношения) перекапывают, и осенью сеют на этом участке сидераты: горчицу, овес, вику, рожь, чтобы почва отдохнула и насытилась питательными веществами.
Не позднее чем через 7-10 дней после сбора урожая листья скашивают на высоте 5-7см от поверхности почвы и удаляют с плантации. Скашивание способствует активной смене листьев, очистке плантации от вредителей, возбудителей болезней и сорняков. К осени у растений появляется молодая листва.
В заключении хочется сказать, что на нашем семинаре мы постарались описать некоторые наиболее часто возникающие неприятности при выращивании садовой земляники.
Отличных Вам урожаев!